II Festival Gastronòmic de sa sépia d’Eivissa #PeixNostrum

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Por segundo año consecutivo, el Ajuntament de Sant Joan de Labritja, en colaboración con la Asociación de vecinos y las cofradías de pescadores de la isla de Ibiza, organiza el “II Festival Gastronòmic de sa sépia” en el pueblo de Sant Joan de Labritja.

El Festival tendrá lugar en la plaza de Sant Joan y alrededores en el municipio de Sant Joan de Labritja el sábado 23 de marzo a partir de las 11:30 h.

Después de la primera edición, celebrada el pasado año como una experiencia nueva y con la incertidumbre de lo desconocido, con el temor a la decepción o a la lluvia anunciada que finalmente pasó de largo; este año acogemos este certamen con una mayor ilusión si cabe y con la esperanza de acoger a un gran número de agrupaciones, restauradores, asociaciones, amigos, familias o a quien quiera atreverse a elaborar cualquier plato, ya sea tradicional, innovador, original, divertido, ocurrente o atrevido y presentarlo a este concurso que hemos previsto para el próximo sábado 23 de marzo.

El plazo de inscripciones está abierto y los participantes pueden hacerlo mandando un correo electrónico a alcaldia@santjoandelabritja.com; al teléfono 971 333 199 o por whatsapp al 600 543 372, solo hay que dejar el nombre de la “colla” o agrupación, nombre de un representante, número de teléfono y correo electrónico.

Para complementar y acompañar tanto a los participantes como al público asistente, se ha previsto ball pagès, actuaciones musicales, actividades infantiles, exposiciones y degustaciones de tapas elaboradas con ese elemento principal, la sepia de Ibiza.

Aquí os dejamos el programa completo:

PROGRAMA DE ACTIVIDADES II Festival gastronòmic de sa sépia

11.30 h Apertura Festival

13:00 h Inauguración II Festival gastronòmic de sa sépia

– Ball pagès con Sa Colla de Labritja

Brulada de corn

– El carro de la sepia

Durante todo el Festival

– Exposición de artes de pesca

– Exposición de artesanos

– Exposición Ciclo de navegación y pesca del litoral CIFP Can Marines

– Talleres infantiles

– Degustaciones de tapas elaboradas con sepia de Ibiza

13.30 h Actuación musical: Pin up

14:00 h Concurso gastronómico

14:00 h Arroz y frita de sepia populares

15.30 h Actuación musical: Soul Doctor

16.30 h Entrega de trofeos

17.30 h Actuación musical: Macumbia

19.00 h Clausura Festival

Cartell Fira sépia 2019 OK

¡Os esperamos!

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