• Inicio
  • Peix Nostrum
  • Sostenibilidad
    • Proyecto Mare Nostrum
    • Actividades de educación ambiental
    • Grupo de acción local pesquero
  • Dónde comprar
  • Restaurantes
  • Ferias
    • Feria des gerret
    • Feria de sa llagosta
    • Feria des calamar
    • Concurs d’arròs mariner
    • Festivla gastronòmic de sa sèpia
    • Fira del moll i peixos de tardor a Eivissa
  • Reconocimientos
  • Blog
  • Fotos
Peix Nostrum Ibiza Peix Nostrum Ibiza Peix Nostrum Ibiza
  • Inicio
  • Peix Nostrum
  • Sostenibilidad
    • Proyecto Mare Nostrum
    • Actividades de educación ambiental
    • Grupo de acción local pesquero
  • Dónde comprar
  • Restaurantes
  • Ferias
    • Feria des gerret
    • Feria de sa llagosta
    • Feria des calamar
    • Concurs d’arròs mariner
    • Festivla gastronòmic de sa sèpia
    • Fira del moll i peixos de tardor a Eivissa
  • Reconocimientos
  • Blog
  • Fotos

Slow Fish

Portada » Slow Fish
 5 Platos de pescado para disfrutar en Navidad
0
0
By Peix Nostrum
In Slow Fish
Posted 10 diciembre, 2021

5 Platos de pescado para disfrutar en Navidad

La Navidad es una de las fechas gastronómicas más señaladas del año. Una ocasión que se celebra en familia y con personas allegadas en la que los ingredientes de los menús son escogidos con [...]

READ MORE
 5 ventajas de acudir a la pescadería tradicional
0
1
By Peix Nostrum
In Pescado de Temporada, Slow Fish
Posted 5 julio, 2021

5 ventajas de acudir a la pescadería tradicional

Las pescaderías españolas constituyen una red única en el mundo. Ningún otro país posee una red de establecimientos como nuestras pescaderías tradicionales que haga llegar a todos los rincones el [...]

READ MORE
 Cómo identificar el producto Peix Nostrum
0
0
By Peix Nostrum
In Slow Fish, Sostenibilidad
Posted 11 mayo, 2021

Cómo identificar el producto Peix Nostrum

Peix Nostrum es el sello de calidad que identifica aquellas capturas realizadas por pescadores profesionales de las cofradías de Eivissa y de Sant Antoni y que reúnen una serie de requisitos. [...]

READ MORE
 Dónde comprar pescado con el sello Peix Nostrum en Ibiza
0
0
By Peix Nostrum
In Pescado de Temporada, Slow Fish
Posted 19 marzo, 2021

Dónde comprar pescado con el sello Peix Nostrum en Ibiza

La sostenibilidad y la calidad son dos ejes sobre los que se asienta la filosofía Peix Nostrum. La misma que se traslada a sus puntos de venta. Porque, una vez capturada la pieza, es fundamental [...]

READ MORE
 Es Temps de Gerret en Ibiza
0
1
By Peix Nostrum
In Pescado de Temporada, Slow Fish
Posted 2 febrero, 2021

Es Temps de Gerret en Ibiza

El Gerret es un pescado de temporada también conocido con los nombres de picarel o caramel (Spicara Smaris). Es una especie muy característica de nuestras costas y muy popular en nuestros [...]

READ MORE
 Peix Nostrum y Slow Fish, compromiso de sostenibilidad
0
0
By Peix Nostrum
In Slow Fish
Posted 19 enero, 2021

Peix Nostrum y Slow Fish, compromiso de sostenibilidad

Cada vez es más evidente la importancia de la preservación del entorno para garantizar la sostenibilidad de los recursos naturales. Siguiendo esta filosofía se han puesto en marcha diversos [...]

READ MORE
Peix Nostrum
PESCADOS
FLOTA PESQUERA
BLOG
Tradición, sostenibilidad, pescado de temporada, pesca artesanal,... Visita nuestro blog

w2
ENTRADAS RECIENTES BLOG
  • Un año repleto de eventos gastronómicos
  • Año Internacional de la Pesca Artesanal
  • 4 pescados de Ibiza indispensables en otoño
  • Ibiza contará con la primera Red de Mujeres de Pesca de Baleares
  • Un protocolo para localizar y retirar redes de pesca perdidas en Ibiza
PRENSA Y RECONOCIMIENTOS
En el año 2.008 las cofradías de pescadores de la isla de Ibiza creamos la marca Peix Nostrum. Desde entonces y gracias al esfuerzo de toda la familia que formamos la pesca profesional de Ibiza nos han otorgado diversos reconocimientos al esfuerzo, sostenibilidad y buen hacer de los pescadores:

w2
Peix Nostrum es una marca de:
logos_cofradia

Mapa del sitio
Contacto | Aviso legal | Diseño web
Siguenos en:
Con la colaboración de:
logos_consell


logo_local3


logo_f